여러분 모두 5월도 잘 지내셨나요?🤗 

마음의 준비도 하기 전에 갑자기 찾아온 더위에 컨디션은 괜찮으신가요?☀️

다음 주는 더 뜨겁다고 하는데, 더위에 지친 하루의 마무리로 하이볼 한잔 딱! 하고 잠을 청해보면 어떨까요?

6월부터는 본격적으로 행사와 관련된 소식들이 인스타그램과 홈페이지를 통해 전달드릴 예정이니, 놓치지 않고 확인해 주세요~!🔮

🥃더 인피니티바 참가 bar 모집(~5/31)🍹

「더 인피니티바(The Infinity Bars)」는 서울바앤스피릿쇼의 바 특별관으로 칵테일과 바 문화를 널리 소개하고 주류 문화의 저변 확대를 도모하기 위해 기획한 프로그램이에요. 

  국내 바 씬(Bar Scene)의 매력과 다채로운 칵테일 문화를 처음 접하는 소비자(New comer)에게 친근하고 흥미롭게 전달하여, 전시장에서의 즐거운 경험이 실제 바 업장 방문으로 자연스럽게 이어지는 '경험의 확장'을 목표를 갖고 있어요‼️이에 함께 참여할 바 업장들을 모집하고 있으니, 많은 참여 부탁드려요🖤

🍸월드칵테일배틀 참가 바텐더 모집(~6/2)🔥

2025 서울바앤스피릿쇼와 함께하는 월드칵테일배틀은 상상력과 개성이 빛나는 무대입니다. 이번 대회는 기주의 제한 없이, 재료를 자유롭게 활용할 수 있는 오픈 포맷으로, 당신만의 독창적인 레시피와 스토리텔링이 심사 기준이 됩니다.✍️

전통과 트렌드, 로컬과 글로벌이 만나는 이 무대에서 프로 바텐더, 믹솔로지스트, 크리에이터 등 칵테일에 진심인 모두의 도전을 기다립니다. 🌍

🐦2차 얼리버드 티켓 마감 임박!(~2025. 5. 31)

  2차 얼리버드도 이번 주면 종료돼요‼️ 6월부터는 사전 티켓 판매 종료 시까지 마지막 3차 얼리버드 가격으로 티켓이 판매될 예정이에요.  

✅기간 : 5월 1일(목) ~ 5월 31일(토)

✅가격 :

 - Ticket Neat(1일권) : 26,000원 → 22,000원(7/25, 7/27)  /  27,000원 → 23,000원(7/26)

 - Tickete Highball(3일권) : 53,000원 → 45,000원

‘클라세 아줄’ 하면 가장 먼저 생각나는 것은 독특한 디캔터 디자인일 텐데요, 전통적인 멕시코 도예 기법으로 만들어진 이 병은 각각 장인이 직접 손으로 빚고, 페인팅 한 작품이라고 할 수 있어요! 단순한 술병을 넘어 예술품 그 자체로 애호가들 사이에서는 수집 대상으로 여겨지기도 하죠.🍶

먼저 클라세 아줄의 의미를 소개해 드리면, 스페인어로 ‘등급’을 의미하는 클라세와 ‘블루’를 뜻하는 아줄의 조합이에요. 블루는 과거 중세나 르네상스 시절에 왕실과 귀족의 색상으로 여겨졌었는데요, 클라세 아줄은 블루에 전통, 품격, 순수함 등의 의미를 담아 최고 품질의 데킬라를 지향한다는 것을 보여줘요.🌊

그리고 클라세 아줄은 100% 블루 웨버 아가베를 사용하여 만든 프리미엄 데킬라예요. 멕시코 할리스코 지방에서 6년 이상 자란 것만을 사용하며, 수확 후에는 전통적인 벽돌 오븐에서 천천히 익히는 방식을 고수하고 있죠. 또한, 천연 효모를 이용해 발효하고, 소규모 구리 증류기로 증류하여 깊은 풍미와 순수한 아로마를 이끌어내요.🌵

이 모든 공정은 기계가 아닌 사람의 손으로 이루어지며, 정성과 시간이 깃들어 있는 제품만이 ‘Clase Azul’이 될 수 있는 것이죠. 이번 서울바앤스피릿쇼에서도 클라세 아줄을 만나볼 수 있으니, 제품을 직접 보면서 더욱 많은 이야기를 들어보면 좋을 것 같아요!